活泉水台灣鯛

NT$ 350

可麗開心農場以台灣鯛作為魚菜共生系統中的主要魚種，畜養池中的水源直接抽自南投埔里能高大圳之山泉水，在畜養池收成漁獲前，我們會先停止投料並隔離約三至五日，讓魚體能利用停止食料的空檔，代謝體內的臭土味及廢物，肉質鮮美多汁，絕無土味。